所さんの目がテン：目がテン牧場

1.　所さんの目がテン：目がテン牧場

　今週の所さんの目がテンの特集は目がテン牧場。
　放送1000回を記念する為のケーキの材料を一から作る企画。
　今回は卵を扱った。


　一般的な養鶏場はメスしか飼っていないので、産まれる卵は全て無精卵。
　したがって、暖めても雛が生まれることはない。
　有精卵は専用の養鶏場に行かなければ得られない。
　卵を産む為の鶏は採卵鶏といい、産んだ卵を本能的に暖めないよう、品種改良されたもの。
　本来の鶏は、一旦卵を産むと雛が生まれるまで次の卵を産まない為、品種改良された。
　したがって、採卵鶏に有精卵を見せても全く暖めようとしない。
　自然の本能を持ったチャボの場合、卵を見せると暖める。
　卵は摂氏37程度の温度で暖める必要がある。単に暖めるだけでなく、転卵して、向きを定期的に変えて満遍なく暖める。転卵しないと固まってしまい、孵化しない。

　番組では人間が卵を暖めて生ませる実験を行っていた。


　雛のオスとメスの見分け方は、羽の毛の長さ。
　長い毛しかないのはオス、長い家の中に短い毛もあるのはメス。
　これも品種改良によるもの（羽毛鑑別）。
　これ以前は肛門を見て確認していた（肛門鑑別）。
　肛門鑑別は難しく、国家資格で、できる者が少なかったが、現在の羽毛鑑別は素人でもできるようになった。

　最近は何でも品種改良しているような。（＾～＾；）
　採卵鶏を自然に返すと数が増えずに絶滅する、てことかね。

所さんの目がテン：ウサギ

1.　所さんの目がテン：ウサギ

　今週の所さんの目がテンの特集はウサギ。
　鳴かないということで、マンションでも飼えるペットとして人気。
　ライオンヘッド、イングリッシュ・アンゴラ、フレンチ・ロップなど、種類が豊富で、大きさや毛色も様々。
　ペット用品も増えている。


　ウサギが鳴かないのは、声帯が退化している為。
　通常の動物は感情を表したり、警戒していたりする時は鳴くが、ウサギは鳴かない。

　ウサギは、心臓が身体を占める割合が他の動物と比べて小さく、その分心肺能力が少ない（ウサギは心臓の体重比が0.2%、猫は0.5%、犬は1.0%）。したがって、長時間走り続けることができない。

　ただ、ウサギは時速25キロ以上で走ることができる。



　ウサギはあまり眠らない動物とされる。
　24時間観察しても、目を閉じて眠る、ということは殆どない。
　実は、　ウサギは肉食動物に狙われ易いことから、目を開けたまま浅い眠りを繰り返す。

　ウサギはオスとメスを同時に飼うと交尾を連続して行うようになる。
　ウサギのオスとメスは放って置くと1年に80羽も産んでしまう。

　互いに傷付け合うまで交尾し続けるなんて……。
　年中サカリなのは人間だけではないらしい。（＾～＾；）

　来週の特集は「目がテン牧場」。

所さんの目がテン：金

1.　所さんの目がテン：金

　今週の所さんの目がテンの特集は金。
　金（gold）は、6000年前に発見され、これまでに発掘された量は15万トン。これは、50メートルプール3杯分にしかならない。
　したがって、価格は比較安定しており、昔から貴金属として保有されてきた。
　非常に安定していて、酸にも強い。


　金は重く、比重は鉄の2.5倍ある。
　金は、昔は日本でも採れていて、現在でも砂金として取れる。
　砂金の場合、水に沈み易いので、他の石と比較して見分け易い。

　電子機器の基盤にも金メッキとして金が使われていて、廃棄処分された電気製品から金を回収する事業もある（都市鉱山とされる）。


　銀食器ほど一般的ではないが、金食器というのもある。
　当然ながら高価。
　また、金独特の色で食事が黄色に染まってしまい、美味しく見えない。
　銀食器は反射光が白いので、食事がそのままの色で、目に美味しく映る。

　金5グラムは1000メートル以上の金糸に伸ばせる。
　銀の場合だと130メートル、銅の場合だと800メートル。

　来週の特集は「ウサギ」。

所さんの目がテン：戦国時代

1.　所さんの目がテン：戦国時代

　今週の所さんの目がテンの特集は戦国時代。
　我々が当たり前と思っている戦国時代の常識は、事実と異なっている場合が多い。


　戦国時代というと騎馬戦のシーンが多いが、戦国時代の日本の馬は現在一般的に観られるサラブレッドのように大きくなく、小型。
　木曽馬といい、ずんぐりしていた。走りも速くなく、スタミナもなかった。ただ、急な傾斜を上り下りする能力には長けていた（サラブレッドは傾斜を走るのが苦手）。
　また、木曽馬は足が短いので、乗っている者からすれば上下運動が少なく、馬上での戦いがやり易かった。


　また、甲冑は戦場で常に着用していた訳ではない。
　甲冑は重さ20キロもあり、長期間着用すると疲労する。食事もし難く、睡眠などもとり難い。
　したがって、戦いの場以外で着用することはない。
　ただ、意外にも動き易く、1分程度で着られる。


　戦国時代では、主力兵器は槍だった。
　刀が実際に戦場で使われることはあまりなかった。
　当時の槍は3メートルほどの長さがあるもの。
　槍は、刀と違い、使うのにさほど技術は必要なかった。当時の戦闘では農民が戦闘員として借り出されることが多かったので、訓練の必要がない槍の方が都合が良かった。

　来週の特集は「金」。

所さんの目がテン：演説

1.　所さんの目がテン：演説

　今週の所さんの目がテンの特集は演説。
　大統領選前までは無名だったバラク・オバマが米国大統領に上り詰めたのも、演説力によるものだという。


　演説では、目線が重要。
　目線を合わせる、目線を送ることで、相手の注意を引く。逆に、目線を落としてばかりいると相手の関心を掴めない。

　声の質（声質）も重要。
　声が低い方が安心感を与える。高い声は感情的と見なされることが多い。


　当然ながら、演説の構成も重要。
　基本的には、鍵となるフレーズを何度も繰り返すと、その部分が拝聴者の印象に残り、分かり易いように感じる。
　また、大事なことを先に言うのも重要。最後辺りに言うと印象に残らない。

　来週の特集は「戦国時代」。
　戦国時代は、猫を戦場に連れて行き、時刻を確認した。