2017年09月09日

八剣伝のカレー

 呉市にある居酒屋・焼き鳥屋。
 市役所前店、となっているものの、市役所の真ん前というより、側面に面した道路に面している。
 炭火焼の焼き鳥を提供。
 また、呉海自カレーも提供する。
 天然の食材にこだわり、合成調味料や保存料は使わないという。
 店内は奥行きがあり、カウンター席とテーブル席がある。

 まきしおビーフカレーは、当店が提供するカレー。
 2017呉海自カレーの1種。
 海上自衛隊潜水艦まきしおで食べられているカレーを再現している。当店はチェーン店だが、このカレーが食べられるのは当店だけで、他の店舗では提供していないらしい(カレーは他の店でも提供しているかも知れないが)。
 大きめにカットされたビーフがゴロゴロ入っていて、高級なビーフシチューの様。カレールーは、鶏がらをベースに野菜やフルーツを加えていて、コクのあるものに仕上げてある。辛さはほんのりと感じる程度で、子供でも食べられる。
 サラダ付き。



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八剣伝 呉市役所前店居酒屋 / 呉駅

夜総合点★★★★ 4.0

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2017年09月06日

サン バン チョウ バルのランチ

 広島市中区にあるカフェ・バル。
 岩国市にあるCafe de フウカによる店(岩国市の店が本店だという確証は無いが)。
 カジュアルイタリアンを提供。夜はバー(バル)としても利用可能らしい。
 カウンター席、テーブル席、小上がり席がある。
 近くに、姉妹店と思われるイチ バン チョウ バル Cafe de フウカがある。
 営業時間は11時半から14時半、17時半から23時半。

 バスケットランチは、当店が提供するランチセットの1種。
 ピクニックをイメージしたランチだという。
 パン・ポテトサラダ・唐揚げが収まったバスケット、サラダ(皿で提供される)、そしてハーフパスタから成る。パスタは、2種類から選べる。今回は鶏肉とキノコのジェノバクリームにした。
 サラダは、カラフルで、様々な野菜を使っていて、食べ応えが。
 唐揚げは、中はジューシー、外はカリカリに揚がっていた。
 パスタは、ハーフサイズとなっていたが、それなりの量があり、特に少ないとは感じなかった。バジルの香りが漂い、パスタ(リングイネか?)とよく合った。



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昼総合点★★★★ 4.0

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Tossanのラーメン

 広島市中区のショッピングセンター・フジグラン広島のフードコートにある丼物・ラーメン店。
 専用の席は無く、フードコートのを利用する。
 一般的なフードコートの店とは異なり、本格的な定食を提供する。
 ラーメンは、醤油、味噌、豚骨の三種類のスープから選べる。
 セットメニューも豊富。
 丼物やラーメンを、お手頃な価格で提供する。

 味噌らーめんは、当店が提供するラーメンの1種。
 スープは、一口で味噌と分かる、濃厚なもの。非常に分かり易い。
 具は、チャーシュー1枚、シナチク、モヤシ、ネギで、常識的。モヤシの量は大目で、シャキシャキ。
 麺は、太目のストレートタイプ。適度なコシがあり、食べ応えが。
 全体的に、価格の割にはボリュームがあり、満足出来る。



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瀬戸内とんこつ トッサンラーメン / 比治山橋駅南区役所前駅比治山下駅

夜総合点★★★★ 4.0

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2017年09月02日

moomin standのドリンク

moomin standのドリンク

 安芸郡府中町にあるショッピングモール・イオンモール広島府中の1Fにあるドリンクスタンド・デザートショップ。
 フィンランドの作家トーベ・ヤンソンの『ムーミン・シリーズ』をモチーフにしている。
 ムーミンのキャラが店内や商品に描かれている。
 様々ドリンクや、ワッフルを提供。
 テイクアウトのみで、専用のイートインスペースは無いが、近くに共用のイートインスペースがあるので、そこを利用出来る。
 営業時間は10時から22時。

 ココナッツミルクは、当店が提供するドリンクの1種。
 要するに、タピオカドリンク。
 優しい甘さのココナッツミルクに、タピオカをたっぷりと。
 タピオカが吸い込めるよう、太目のストローが提供される(ストローにはムーミンキャラの飾りが付属していて、持ち帰られる)。
 容器は密閉されていて、ストローで突き刺すまでは逆さにしても中身がこぼれ落ちない様になっている。
 量は、常識的な量に留まっている。



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2017年09月01日

MANGIA PASTAでディナー

 広島市中区にあるイタリアンレストラン。
 大通りから離れた場所にある、こじんまりとした店舗。12席。
 自分が2017/08に利用した時は、オーナーシェフらしい男性が、一人で切り盛りしていた。
 様々なパスタを提供する。
 デザートも豊富。
 営業時間は11時半から14時半、17時半から21時。定休日は火曜。

 なすとベーコンは、当店が提供するトマトソースパスタの1種。
 パスタを茄子とベーコンに辛め、トマトソースで和えたもの。
 パスタはアルデンテになっていて、酸味と甘みのあるトマトソースとよく絡まっていた。
 ジューシーな茄子と、ベーコンの塩味の相性も良かった。
 量はそう多い訳ではないが、ディナーセットの前菜とドルチェもあるので、丁度良いボリュームだった。
 ガーリックトースト付き。

マンジャ・パスタパスタ / 鷹野橋駅市役所前駅日赤病院前駅

夜総合点★★★★ 4.0

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