2017年09月01日

MANGIA PASTAでディナー

 広島市中区にあるイタリアンレストラン。
 大通りから離れた場所にある、こじんまりとした店舗。12席。
 自分が2017/08に利用した時は、オーナーシェフらしい男性が、一人で切り盛りしていた。
 様々なパスタを提供する。
 デザートも豊富。
 営業時間は11時半から14時半、17時半から21時。定休日は火曜。

 なすとベーコンは、当店が提供するトマトソースパスタの1種。
 パスタを茄子とベーコンに辛め、トマトソースで和えたもの。
 パスタはアルデンテになっていて、酸味と甘みのあるトマトソースとよく絡まっていた。
 ジューシーな茄子と、ベーコンの塩味の相性も良かった。
 量はそう多い訳ではないが、ディナーセットの前菜とドルチェもあるので、丁度良いボリュームだった。
 ガーリックトースト付き。

マンジャ・パスタパスタ / 鷹野橋駅市役所前駅日赤病院前駅

夜総合点★★★★ 4.0

posted by taktak99 at 22:47| Comment(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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