2011年06月27日

広島市中区の珈琲茶寮のパフェ

広島市中区の珈琲茶寮のパフェ

 広島市中区にある純喫茶。2011/06の時点では、まだオープンして数ヶ月だった(以前は珈琲館が入っていた)。
 最近では珍しい純喫茶で、店内は喫煙スペースと禁煙スペースに分かれている。
 比較的広い店舗で、ゆったりした空間になっている。
 やけに明るくて洗練されているし、メニューも手間隙かけてラミネート加工されてあるので、チェーン店の1店舗かな、と思ってしまうが、そうではないらしい。
 コーヒー等のドリンクは勿論、ランチやデザートも提供している。

 濃厚抹茶アイスの白玉和風パフェは、当店が提供するパフェの1種。
 その名の通り、濃厚な抹茶アイス、バニラアイス、白玉、わらび餅、生クリーム、そしてコーンフレークから成り立っている。全体に黒蜜をかけてあった。
 パフェは基本的に洋風だか、これは和風の要素たっぷり。
 フルーツは全く使われていないが、わらび餅や白玉がふんだんに使われている為、、満腹感もある。
 容器の下の部分はコーンフレークが多いが、バニラアイスと混ざっていて、最後まで様々な食感を楽しみながらいただける。




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posted by taktak99 at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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